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河南人说话别当真,说本地无好酒,酒桌上却都在喝,酱酒渐成主流

发布日期:2022-05-16 12:02    点击次数:68

河南人喝酒,有2高、2低、1大1、多的特点:喝酒频次高、人均饮酒量高,单价低、品牌忠诚度低,饮酒人群基数大,酒桌规矩多。

作为全国数一数二的白酒消费大省,平时大家还是以本地酒为主的,什么酒火,就跟着尝尝鲜,新鲜劲儿过了,又返回来喝本地酒。

所以说啊,跟河南人喝酒,说话千万别当真,说河南没好酒,只是跟你谦虚、客气一下,7000年华夏文明发祥地,怎么可能没有好酒?

不过最近这一二年,酱香酒在河南火的是一塌糊涂,居然成为中国酱香酒消费第一大省,那么河南有哪些好喝不贵的酒适合老百姓喝呢?接下来让我们一起看一下。

遵仁台

遵仁台产自贵州,是贵州很多老百姓的口粮酒,随着酱酒热,一股风就吹到河南来了。

酒厂创始至今有近百年的酿酒时间,采用坤沙古法酿制,原材料选用茅台镇的优质小麦和赤水河河水,以及能够经得起高温蒸煮、坤沙工艺复杂的红缨子糯高粱,而打造出的一款高品质的酱香型白酒。

包装复古大气,不论是在家庭聚会还是宴请宾客都再合适不过了,开瓶后飘来的独有酱香味浓而不艳,香而不冲,酒液晶莹剔透,微黄透明、香气醇和,沉香舒适,柔顺优雅,酱香醇厚,品尝后的酒友全都爱不释口。

尤其是喝到嘴里醇厚、柔滑,有厚重感但是一点不辣口,醉酒慢、醒酒快,最适合河南人喝酒的节奏和风格了,难怪在河南卖得好。

宋河粮液

产自鹿邑县的宋河粮液,是一款浓香型白酒,曾经是中国十七大名酒,早在90年代就成为中原白酒老大。

取清澈甘甜的古宋河矿泉水,精选优质高粱和小麦为主要原料,以祖师口口相传下来的传统技艺进行酿造,结合现代科学技术对品质进行把关,百年泥窖固态发酵、酿造,令酒液窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长,只可惜名气上现在沦为地方酒,但是品质跟五粮液,泸州老窖比不算差,特别是国字系列,强烈推荐。

仰韶酒

仰韶酒的独特,在于它的香型,属于独一无二的“陶香型”,2018年诞生的彩陶坊系列,属多粮兼香,也是最早拥有这种香型的酒厂,从粮食酿造到瓶装,全部都是陶坛工艺风格,久而久之,这一香型就流传下来。

当年的仰韶酒,比五粮液的五粮浓香还好喝,入口酒香带来的持久、舒适感,是很多酒友非常喜欢的,整体回味悠长,没有一丝丝水感,现在的仰韶口感已远远不及当年,但是作为本地品牌,市场相对还算稳定。

张弓酒

酒厂位于张公镇而得名,至今有两千多年的历史,在河南是一款当地名酒,在河南市场很多地方都能看到张公酒,想当年也是火遍大江南北的。

粮食选用当地生产的小麦、高粱为主要原料,采用传统酿造工艺和现代技术相结合,每一道工序严格把关,只为酿造出一款符合大众的好酒,一直以醇香突出,酒体醇厚,清澈透明,纯和适口,绵甜甜净,回味悠长而享誉全国。

关于河南的酒事、酒文化,今天就分享到这里,你还知道哪些关于河南的喝酒特色和特色白酒?欢迎在评论区留言讨论。